【微発泡白】トレン・デ・ビダ　ソニャドールアンセストラル 2022

3,900円(税込4,290円)

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トレン・デ・ビダ　ソニャドールアンセストラル 2022
Tren de Vida EL Soñador Ancestra

味わい　　辛口
タイプ　　微発泡白
ＶＴ　　　2022
国　　　　スペイン
地域　　　バレンシア
品種　　　アルバリーニョ100％
造り手　　トレン・デ・ビダ

【ワイン情報】
スペインの、いやスペイン人の陽気さがダイレクトに感じられる、そんな魅力溢れるワイン。ナチュール好きの愛好家を楽しませてくれることでしょう。
黄金色掛かったイエローの色調で、泡は大きめ。
白や黄色の花やキンモクセイ、モクレン、オレンジの花。
カリンやパイナップルの熟した果実風味が香しい。
パチパチとした泡の口当たり、ほんのりとした甘さの後にしっかりとした酸がやってくる。豊かな果実味が魅力的なワイン。

【生産者情報】
ボデガ・クエバのマリアーノと古くからの友人で、デンマークでレストランの経営をしながらレストランへワインの卸をしていたセテ・カストロによるボデガ。
ボデガ名「Tren de Vida」（人生の列車の意）の通り経歴はユニークで、デンマークでレストランを経営しながら、世界TOP50レストランで3年連続No.1の座に輝いた「ノーマ」を始めとするレストランにワインを卸していました。（もちろん親友のクエバのワインも！）
クエバのマリアーノの協力を得て、マリアーノと一緒に買い付けたぶどうをクエバで醸造。
マリアーノ譲りの自由な発想で、白ぶどうも黒ぶどうも一緒に仕込み、とっても美しい色合いで、果実味に溢れたワインが出来上がりました！
もちろんSO2無添加、染み渡る美味しさです！
スペインの、いやスペイン人の陽気さがダイレクトに感じられる、そんな魅力溢れるワイン。この春、必ずやナチュール好きの愛好家を楽しませてくれることでしょう。
(インポーター資料より)

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