【赤】クロ・ド・ラ・ボネット　コリンヌ・ローダニエンヌシラー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

7,200円(税込7,920円)

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クロ・ド・ラ・ボネット　コリンヌ・ローダニエンヌシラー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023
CLOS DE LA BONNETTE　Collines rhodaniennes Syrah Vieilles Vignes

味わい　　フルボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2023
国　　　　フランス
地域　　　ローヌ
品種　　　シラー100%
造り手　　クロ・ド・ラ・ボネット

【ワイン情報】
1990 年代に町の北西で土地を購入。数百年前からブドウ畑として利用されていたテラス式の畑とそれを支える石壁を利用しヴィオニエの栽培を始めました。
畑を購入したときには木が生い茂る半ば林の状態を12年かけて開墾。
あまりの急な斜面のため「コンドリューの畑で有機栽培をしているのは Clos de la Bonnette ぐらいだ」といわれています。3週間マセレーション。
ステンレスタンクで発酵後、228Lの樽で10ヵ月間熟成。

【生産者情報】
1970 年代からコンドリューの地で有機栽培農業を営んできた Henry Montabonnet 氏は 1990 年代に町の北西で土地を購入しました。
数百年前からブドウ畑として利用されていたテラス式の畑とそれを支える石壁を利用しヴィオニエの栽培を始めました。
過酷な労働が強いられるコンドリューの畑の多くは、特に第 1次世界大戦後から徐々に放置されるようになり、90 年代に Montabonnet 氏が畑を購入したときには木が生い茂る半ば林の状態でした。

1999 年から 12 年かけて 1.5ha のブドウ畑を開墾、苗を植え続け、ファースト・ヴィンテッジを 2009 年にリリース。
幸いにも戦後から今にわたり、人の介入がなかった土地であるため、化学薬品を一切知らないこの土地で生まれたてのヴィオニエを有機栽培で育てています。
あまりの急な斜面のため「コンドリューの畑で有機栽培をしているのは Clos de la Bonnette ぐらいだ」といわれています。
(インポーター資料より)

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