【微発泡白】ブックロード　甲州スパークリング 2023

2,900円(税込3,190円)

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ブックロード　甲州スパークリング 2023
BookRoad KOUSHU Sparkling

味わい　　辛口
タイプ　　スパークリングワイン
ＶＴ　　 2023
国　　　日本
地域　　東京
品種　　山梨県　甲州100%
造り手　ブックロード

【ワイン情報】
葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて、2017年東京台東区でワイン造りをスタート。太陽をたくさん浴びたジューシーでフレッシュなスパークリングワイン！2023！酸味がほどよくシャープな印象です。

【ワイナリー情報】
東京の下町にある小さなワイナリー。
醸造所を通して、葡萄と人とがつながって幸せになって欲しいという願いから「葡蔵人」と名付けました。
だからこそ国産のぶどうにこだわり、日々の生活に寄り添う“笑顔になれる”ワインを造っています！

葡蔵人～BookRoad～のこだわり
100%国産葡萄のみを使用。
長野県・山梨県の契約農家と茨城県にある自社農園で育ったぶどうのみを使用。
ぶどう一房一房ていねいに収穫し、東京で国産ぶどう100％の「日本ワイン」として生まれ変わります。

楽しみのヒントをラベルに
ラベルはワインの顔。ラベルのモチーフは、ペアリングしたら美味しい食材やシーン。1枚のラベルに楽しみ方への提案が詰まっています。定番ワインでも毎年変わるのでチェックしてみてね。

飲む人のことを考え醸造する
毎年8月から翌年5月までの10ヶ月間、絶え間なく醸造。飲む人のことを考え、「つくるを楽しみ」ながら造っています。当初から変わらない3種類に加え、毎年新しいワインに挑戦しています。

https://www.bookroad.tokyo/
(ワイナリーHPより)

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