【白】ル・マゼル　シャルボニエール 2022 ※お1人様1本 ※購入条件あり

3,750円(税込4,125円)

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ル・マゼル　シャルボニエール 2022
Le Mazel　Charbonnieres

※購入条件あり
※お1人様1本ずつのご購入をお願いいたします。
※条件に満たない場合はキャンセルとなります

味わい　　辛口
タイプ　　白ワイン
ＶＴ　　　2022
国　　　　フランス
地域　　　ローヌ
品種　　　シャルドネ
造り手　　ル・マゼル

【ワイン情報】
ブドウ栽培は祖父により1919年から開始、父や現当主のジェラルドにより大きく成長。化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛ける。
ダイレクトプレスの後、ステンレスタンクで8ヶ月間発酵と熟成。熟した晩柑などの和柑橘、蜂蜜レモン、柑橘のピール菓子やゼリーなどの果実の香りに、桃のほんのりと甘やかなニュアンス、レモングラスやヴェルヴェンヌの爽やかなハーブ、エルダーフラワーやくちなしなど白い花のふっくらとした香りが混ざり合います。

【生産者情報】
ローヌ南部アルデッシュの小さな村ヴァルヴィニエールに位置しており、現在20haのブドウ畑を所有しております。
ブドウ栽培は祖父により1919年から始まり、父や現当主のジェラルドにより大きく成長しました。
ジェラルドは、1984年より父の元で働き始めました。
当時、ブドウはヴァルヴィニエール協同組合のワイナリーへ卸していました。80年代に入り化学肥料や農薬、除草剤などが蔓延しただけでなく、販売率を優先したワイン造りや不自然なワイン造りが多くなっている時代でした。
そのような時に、ジャック・ネオポールとマルセル・ラピーエールに出会い、化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛けるようになりました。
100％天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加。
清澄やろ過も行っておらず出来るだけ自然な造りを心がけ、フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がけています。
(インポーター資料より)

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