【白】ハネスベルグドール　ラウヴァイス [1000ml]　　2023

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ハネスベルグドール　ラウヴァイス [1000ml]　　2023
Hannes Bergdoll LAU Weiss

味わい　　辛口
タイプ　　白ワイン
ＶＴ　　　2023
国　　　　ドイツ
地域　　　南プファルツ
品種　　　ムスカテラー、ソービニヨンブラン、ショイレーベ、リースリング
造り手　　ハネスベルグドール

【ワイン情報】
ドイツナチュール業界の新星ハネス登場です。
お爺さんの持っていた2haの畑を引き継ぎ、2013年18 歳の時から葡萄栽培を始めました。気候はアルザスよりも涼しく、特にヴォージュ山脈のふもとに位置する畑は山からの冷涼な風が流れ込み、寒暖差が良質な酸を造りだします。
土壌が複雑にからみあい、グラニット、クレイ、ライムストーン、スレート、と様々な土壌が混在しています。栽培は草生栽培を行っています。
ラウシリーズは日常気軽に飲めるライン。木樽で 3W 発酵 500L の木樽で 10 ヶ月熟成。SO2 は瓶詰め前に 8mg/L 添加。

【生産者情報】
南プファルツから、ドイツナチュール業界の新星ハネス登場です。ハネスはお爺さんの持っていた 2ha の畑を引き継ぎ、2013 年、18 歳の時から葡萄栽培を始めました。
自ら植樹をし（彼が 3.5ha 植樹）、現在は借りている畑を合わせると 8ha のブドウ畑を耕作しています。（お父さんはブドウ栽培はしておらず、お爺さんは共同組合に葡萄を
売っていました。）
畑はハネスの住むランダウの村から北ヴォージュ山脈に広がり、ブドウ栽培が盛んなところです。気候はアルザスよりも涼しく、特にヴォージュ山脈のふもとに位置する畑は山からの冷涼な風が流れ込み、寒暖差が良質な酸を造りだします。
この地域はアルザスのように土壌が複雑にからみあい、グラニット、クレイ、ライムストーン、スレート、と様々な土壌が混在しています。
栽培は草生栽培、彼の畑だけ黄色い花が咲き乱れ、お花畑のようなので遠くからすぐわかります。ラウシリーズは日常気軽に飲めるライン、上位キュヴェはそれぞれの畑の違いを表現したクラス。
マセラシオンや発酵はステンレスタンク、プレス後、500L の樽で熟成させます。ネガティヴな要素を嫌う彼は、場合によっては SO2 を少量添加します。
(インポーター資料より)

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