【発泡白】タージ　ガルガネガスプマンテ NV

3,300円(税込3,630円)

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タージ　ガルガネガスプマンテ NV
TASI GARGANEGA SPUMANTE

味わい　　辛口
タイプ　　発泡白ワイン
ＶＴ　　　NV
国　　　　イタリア
地域　　　ヴェネト
品種　　　ガルガネガ
造り手　　タージ

【ワイン情報】
タージはヴェネト方言で「黙る」。
ワインが語る、自然が語るからあとは黙っておこうといった意味。有機農法。
繊細な泡立ち。美しい麦わら色。花のようなアロマ。さわやかな酸によりバランスのとれた味わいで適度な甘さを感じさせる。最高の食前酒。除梗後ソフトプレス。
発酵終了後細かなオリとともに20日間バトナージュしながら熟成させ適度なボディ感を与える。加圧式シャルマータンクで90日ゆっくりとタンク内二次発酵。
出荷するまでビン熟成。

【生産者情報】
2008年頃ミケーレの父が所有していた元石灰岩の採掘場跡というとても珍しい畑で、自然を守りながら土地の自然をそのまま反映したぶどう生産とワイン造りはできないかと、ミケーレと当時ミャンマー駐在中のマッティアが話し始めたのがきっかけ。

農園と絶好の観光地（ガルダ湖、ヴェローナ、ヴェネツィアに近い）という地の利を生かしてナチュラルリゾートホテルの設立を決めました。
2人の親友の決意を聞き自分の能力が役立つはずと合流することを決意したのがマッテオ。

当初は自前のワイナリーを作る計画もあったものの、ワイン業界を知り尽くしたマッテオのアドバイスでファゾーリ・ジーノの設備を間借りしてワイン造りを始めることに！

マッテオは最初こそ反りが合わず家業は継がなかったものの、息子とその親友たちのプロジェクトに賛同したナタリーノさんは、惜しみなく協力してくれており、その関係は今も良好に続いている！

農園名のタージはヴェネト方言で「黙る」。ワインが語る、自然が語るからあとは黙っておこうといった意味。
農園設立当初に3人で決めた「自然を守る農業」、「タージ独自の味のワイン」というモットーで生み出される、心と体の奥底に響くワインの評価はどんどんアップ！
そうしてますます強固になる3人の決意。

ミケーレの財務の知識、マッティアの国際感覚と営業力、マッテオが受け継いできたワイン造りのノウハウがそれぞれ大きく役立っている、男の友情が輝くワインたちから目が離せない！
(インポーター資料より)

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【クール便配送料】すべて税込
　配送地域： 1〜3本；4〜5本；6〜10本
　　北海道：1,950円；2,350円；2,850円
　　北東北：1,650円；2,000円；2,500円
南東北・関東
信越・北陸：1,500円；1,900円；2,400円
　　　中部
　　　関西：1,650円；2,000円；2,500円
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【通常配送料】　すべて税込
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信越・北陸：1,200円；1,450円；1,700円
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