【シャンパーニュ】アルチュール・ルリエーヴル　プレミス　2022

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アルチュール・ルリエーヴル　プレミス　2022
Arthur Lelievre　Prémices

味わい　　辛口
タイプ　　シャンパーニュ
ＶＴ　　　2022
国　　　　フランス
地域　　　シャンパーニュ
品種　　　ピノ・ノワール 47%、ムニエ 35%、シャルドネ 18%
造り手　　アルチュール・ルリエーヴル

【ワイン情報】
マイィの西隣に位置するリュードに新世代のグローワーが登場！
エティエンヌ・カルサックやラファエル・ベレッシュから教えを受た、進取の気性と情熱に溢れたミレニアル世代です。樽発酵、樽熟成のブルゴーニュにインスパイアされた非介入的な造り。
2年目で各国から高い評価を受けています。
手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレス。野生酵母で樽発酵・樽熟成。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で樽熟成。
マロラクティック発酵は行わず(2022 年一部の樽でマロ発酵が自発的に行われた)、熟成後は濾過や清澄、低温安定化は行わず、3品種をブレンドしてティラージュし瓶内二次発酵。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。
SO2 は圧搾時に必要最低限のみ添加。その後は無添加。2022 年の収穫日はシャルドネが 9/2、ムニエが 9/4、ピノ・ノワールが 9/10。
2023 年 5 月24 日ティラージュ。2024 年 7 月 8 日の果実の日にデゴルジュ。総生産量 4,300 本。
ドザージュはゼロですが、残糖が 3.0g/l あるため、エチケットの表記はエクストラ・ブリュットになっています。
2025 年 2 月時点での SO2 トータルは 35mg/l。アルコール度数 12 度。ガス圧は5.7 気圧。

【生産者情報】
マイィの西隣に位置するリュード。これまでこの村に本拠に置くグローワーで広く知られているのはベレッシュくらいしかいませんでした。
しかし、ここにもやっと新世代のグローワーが登場しました。創造性と新たな地平を切り開きたいという想いを抱いていたアルチュールは、７年かけて自身のワイン造りのアイデンティティを模索。
ドメーヌの畑が生命を取り戻したことを見極めた2021年、自分名義のシャンパーニュの醸造に着手しました。
アルチュールが目指したのは、テロワールを尊重したブルゴーニュのスタイルにインスパイアされた、樽発酵・樽熟成で、人為的介入を最小限にした醸造でした。
まだデビュー2年目ですが、既にオランダ、デンマーク、イタリア、英国、ドイツ、アメリカ、カナダなどに輸出され、高く評価されています。
(インポーター資料より)

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