【白】フォースウェイヴワイン　アンフォラシャルドネ 2022

3,800円(税込4,180円)

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フォースウェイヴワイン　アンフォラシャルドネ 2022
FOURTH WAVE WINE　Amphora Chardonnay

味わい　　辛口
タイプ　　白ワイン
ＶＴ　　　2022
国　　　　オーストラリア
地域　　　カウラ
品種　　　シャルドネ
造り手　　フォースウェイヴワイン

【ワイン情報】
Cowpunk/カウパンク
ワインという液体のみならずボトルまで余すことなく利用できるようエコとナチュラルに特化したコンセプトワイン。
・スキンコンタクト
・人為的介入なし
・何も加えない
・ヴィーガン
・混ぜて飲んでね
・再利用してください（ボトル）

カウパンクは、受賞歴をもつ「アーロン・マーサー」によって、長年の友人や知人によって育てられた単一畑から造られるスモールバッチワインです。100％自然派であることにこだわったカウパンクは、手間と時間ををかけてでも複雑さと楽しさを追求する道を切り拓いています。
このダイナミックなブランドは、オーガニック・ヴィーガン・そして酸化防止剤無添加を特徴としています。
さらに100％再利用可能なボトル（スイング＝トップを含む）革新的なパッケージングが特徴です。

オーストラリア・ニューサウスウェールズ州タンバランバの標高の高い冷涼なブドウ畑から収穫されたシャルドネを使用。
フレッシュでピュアなグリーンマンゴーとピーチに、海塩、川石、アニスの実が重なった重厚感のあるワインです。アンフォラでの熟成は、チョーク、石灰、僅かに塩気を感じ、複雑だが果実味のある味わいです。
ライム、ネクタリン、ピンクグレープフルーツのフレーバーと、繊細な酸に加えミネラルが全体の輪郭を表現しています。

【生産者情報】
オーストラリア、ニュージーランド、フランス、イタリア、スペインそしてアルゼンチンという6カ国から形成されるブランド。家族経営のワイナリーと取組み産地ごとに代表される最高品質なブドウ品種からワインを醸造しています。新たな波「フォース・ウェーブ・ワイン」です。

産地　ワイン品種ごとに選定された最良な産地から　ワイナリー：各産地最良な生産者から
ワインメーカー：小規模生産者による　ヴィティカルチャリスト（ブドウ栽培責任者）：小規模生産者が管理
(インポーター資料より)

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