【発泡白】アルタ・アレーリャ　ミルジン・エセオ　DOカバ・デ・パラヘ・カリフィカード”バルシレラ” 2015 [750ml] ※送料750ml2本分換算

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アルタ・アレーリャ　ミルジン・エセオ　DOカバ・デ・パラヘ・カリフィカード”バルシレラ” 2015
Alta Alella MIRGIN EXEO, Brut Nature Gran Reserva, DO Cava de Paraje Calificada VALLCIRERA

※ボトルの高さがあるため送料は750mlの2本分換算となります

味わい　　辛口
タイプ　　発泡白ワイン
ＶＴ　　 2015
国　　　　スペイン
地域　　　カタルーニャ
品種　　　パンサ・ブランカ60%、シャルドネ40%
造り手　　アルタ・アレーリャ

【ワイン情報】
アルタ・アレーリャTOPキュヴェであると同時に、スペインカバの分野でグラン・クリュに相当するDOカバ・デ・パラヘ認定のこのカバは、傑出したテロワールがあるとされた区画”バルシレラ”のぶどうからのみ醸造される。
特別区画”バルシレラ”の特徴は、地中海から僅か2kmにあるシェララーダ自然公園の中に位置し、”サウロ”と呼ばれる排水に優れた風化した白色花崗岩がワインに程よい酸を与え、海風がワインにフレッシュ感を与え、フレッシュ感と奥深さの同居する類まれな味わいとなる。
このワインは、2-3年まず樽で熟成された後、瓶内2次発酵が最低36ヶ月もの間なされる。

黄金色に輝く美しいイエロー。黄色い花や黄色い果実の際立った香り、樽熟由来のバニラやトーストの香りがほんのりと感じられ、長期瓶熟に由来するイースティな風味が複雑に絡みあう。
口当たりはフレッシュで、様々な要素が入り混じった風味が口中を満たす。
余韻も恐ろしく永い。最良の年のみ生産する限定品。

【生産者情報】
バルセロナから最も近いワイン産地アレーリャにて、最も高品質なワインを生み出す生産者。
海岸から競り上がるような斜面にぶどうが植えられる様は壮観！
バルセロナ近郊の避暑地で都会的な雰囲気の中にありながら、アレーリャは自然保護地区に指定されている。環境に恵まれ自然なぶどう栽培にこだわり（BIO) 、テロワールに根ざしたワイン造りを行っている。
オーナーは、ヴェルモットで有名なマルチ二・ロッシでスパークリングワイン部門の技術責任者を果たした後、醸造コンサルタントとして活躍していたホセ・マリア・プホル氏。
彼の造り出すワインは、まさに洗練された味わい！フレッシュな果実味をミネラルがしっかり支える、現代の消費者が待ち望んでいたニュー・テイスト。
(インポーター資料より)

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