【ロゼ】バートラム・バルテス　ハンドウェーク　ロゼ 2022

4,500円(税込4,950円)

在庫状況 0本売り切れ中

タグ：

バートラム・バルテス　ハンドウェーク　ロゼ 2022
BERTRAM BALTES Handwerk Rosé

味わい　　辛口
タイプ　　ロゼワイン
ＶＴ　　　2022
国　　　　ドイツ
地域　　　アール
品種　　　シュペートブルグンダー100％
造り手　　バートラム・バルテス

【ワイン情報】
アール地方の巨匠マイヤー・ネーケルの下で数年間研修。
ドメーヌではピノノワールのみを栽培しテロワールを表現するニュアンス豊かなワインを志向、ビオロジックな栽培と野生酵母による醸造、必要最低限の介入による自然なワイン造りを行っています。
フレッシュ感を保持するために早めにブドウを収穫しました。グレープフルーツや青リンゴなどの凝縮した、フレッシュな香り。微かに木イチゴのニュアンス。
柔らかくまろやかなロゼとは対照的に、口中には噛み締められるようなストラクチャーと生き生きとした酸があります。
真っ直ぐで、無駄なものが削ぎ落されたミニマルな味わいの玄人向けのロゼです。

【生産者情報】
ジュリア・バートラムは、1989 年生まれ。
アール地方の巨匠マイヤー・ネーケルの下で数年間研鑽。
平行して、ガイゼンハイム大学でブドウ栽培と醸造学を修めました。
その後、第 64代ドイツワインクイーンに選出され、2011 年から 2012年までの一年間、ドイツワイン大使として世界各国を訪れてドイツワインのプロモーション活動に携わりました。
そして、2013 年に家族から譲り受けた僅か 1.3 ヘクタールの畑を元に自身のワイナリーを設立。
2014 ヴィンテージから自身の名義で本格的にワイン造りをスタートしました。
その後、2018 年にベネディクト・バルテスとの結婚を機にドメーヌ名を Bertram Baltes バートラム・バルテスに改名しました。

ジュリアはアール地方で 100 年続くワイナリーの家系で、ジュリアは 5 代目になります。
ドメーヌの本拠があるのはデルナウで、所有畑はマイショスからバート・ノイェンアールにかけての 5つの村に 28 の小さな区画に分かれて点在しています。
古木のブドウ木が多く、平均樹齢は30 年です。
現在は家族の畑を全て譲り受けたため、栽培面積は 6.5ha で、ピノ・ノワールのみ(シュペートブルグンダーと早熟のブリューブルグンダー)を栽培しています。
まだ若いワイナリーですが、既にアメリカ、イタリア、スウェーデン、デンマーク、オランダ、スイスに輸出されており、欧米のワイン業界やワイン愛好家の間で大評判になっています。
また、ドイツで最も権威あるワイン評価誌『ゴーミョー』も 3 房に格付けするなど、大きな注目を集めている新世代のワイナリーです。

ドメーヌではビオロジックによる栽培を行っています。
認証は更けていませんが、ビオディナミの手法も取り入れ、イラクサやゴボウ、セージ、ホーステイルなどの発酵抽出物やネトルやコンフリーなどのプレパラートを散布しています。
また、畑の植物多様性の維持とブドウとの競合を促すために畝の間にはカバークロップを生やしています。
秋には羊を放牧して雑草駆除を行い、同時に羊の糞がそのまま肥料になるため、ハーブや野菜などを畑に撒いて栽培しています。
畑の植樹比率は 6~7,000 本。剪定方法はギヨ式です。急斜面であるため栽培作業の全てが手作業で行われます。
ジュリアは、テロワールを表現した明確でニュアンスのあるワインを目指し、古木のブドウ、低収量、手摘みによるソフトで優しい収穫、過熟ではなく成熟のピークでの摘み取り、野生酵母による醸造、ポンプを使わず重力を利用して果汁とワインに負荷を掛けない醸造、樽の風味がワインに付かない中古樽による熟成、無清澄。

無濾過の瓶詰めなど、出来る限り自然で最低限の介入によるワイン造りを行っています。
ジュリアは、ワインの 90%の品質は畑で造られるもので、醸造とはブドウが持っているエレガントさと複雑さを最良の方法で表現することだと考えています。
また、ワインとはテロワールとその年一年の天候と畑での仕事の成果であり、その個性がワインに投影されると考えています。
そして、ドメーヌのワインには、アール渓谷のテロワール、特にスレート土壌に由来する、独特なスタイルが備わっていると考えています。
(インポーター資料より)

この商品を購入する

カテゴリーから探す

タイプから探す

新着商品

【白】フランツ・シュトロマイヤー　ヴァイス No.13　2022 9,200円(税込10,120円)
【オレンジ】セイエル・ノウ・メス　セレクシオ3r カルトゥシャ・ベルメイ 2023 3,900円(税込4,290円)
【オレンジ】セイエル・ノウ・メス　セレクシオ6e モスカテル 2023 3,900円(税込4,290円)
【白】ラガスカ　ヴィオニエ 2023 2,000円(税込2,200円)
【発泡白】タージ　ガルガネガスプマンテ NV 3,300円(税込3,630円)
【白】タージ　ヴァルポップビアンコ [1000ml] NV 2,800円(税込3,080円)
【ワインセット】家飲みにオススメ♪日本ワインも入ったデイリーワイン6本セット★ 15,000円(税込16,500円)
【シードル】レヴァンヴィヴァン　イナズマ(シードル)　　2024 2,500円(税込2,750円)
【微発泡白】ヒトミワイナリー　ゴクローサワー 2024 ※お1人様1本 SOLD OUT
【白】ヒトミワイナリー　シャルドネ・ガール 2023 ※お1人様1本 SOLD OUT
【白】アクアテラソル馨光庵　馨白 Chardonnay & Trebbiano 2024 ※お1人様1本 3,000円(税込3,300円)
【ロゼ】アクアテラソル馨光庵　カリーニョ・ミオ 2024 3,500円(税込3,850円)

【赤】アグリクール　北醇 2023 4,000円(税込4,400円)
【赤】蔵王ウッディファーム＆ワイナリー　Private reserve カベルネ・ソーヴィニョン 2020 5,100円(税込5,610円)
【赤】イタヤ・ファーム　Muscat Bailey A 2023 4,000円(税込4,400円)
【赤】香月ワインズ　綾ルージュ　Aya Rouge　2023 7,200円(税込7,920円)
【赤】ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン　小公子 2023 6,500円(税込7,150円)
【赤】コルトラーダ　ルージュ.2　2023 4,200円(税込4,620円)
【オレンジ】多田農園　シャルドネオレンジサンスフル 2023 4,200円(税込4,620円)
【赤】多田農園　ピノ・ノワール・セレクション 2023 4,000円(税込4,400円)
【シードル】ピンク・オーチャード　リヴァー・アンド・フィールド 2023 3,000円(税込3,300円)
【シードル】ピンク・オーチャード　フォレスト樽熟成 2022 2,500円(税込2,750円)
【シードル】ピンク・オーチャード　スプリング・アンド・ストリーム 2023 2,000円(税込2,200円)
【白】久住ワイナリー　久住シャルドネCatWalk Nightharvest 2022 5,273円(税込5,800円)

【ワインセット】ブルゴーニュ紅白2本セットB★ 13,636円(税込15,000円)
【ワインセット】ブルゴーニュ紅白2本セットC★ 18,182円(税込20,000円)
【限定クリスタルムセットA】★クリスタルム2023VT 2本セットA☆ 15,300円(税込16,830円)
【限定クリスタルムセットC】★クリスタルム2023VT 2本セットC☆ 15,300円(税込16,830円)
【限定クリスタルムセットD】★クリスタルム2023VT 2本セットD☆ 15,300円(税込16,830円)
【限定クリスタルムセットE】★クリスタルム2023VT 2本セットE☆ 15,300円(税込16,830円)
【ワインセット】家飲みにオススメ♪日本ワインも入ったデイリーワイン6本セット★ 15,000円(税込16,500円)
【限定ワインセット】ル・レーヴ・ワイナリー＆ピンク・オーチャードの限定２本セット★ SOLD OUT
【限定ワインセット】ドメーヌ・ユイ＆ピンク・オーチャードの限定２本セット★ SOLD OUT
【ネット限定販売ワインセット】ルイ・ジュリアン３本セット★ SOLD OUT
【ワインセット】家飲みにオススメ♪ルナーリア6本セット★ SOLD OUT
【限定セット】ファットリアアルフィオーレ！お得な6本限定セット！ SOLD OUT

返品期限: 商品に欠陥・不良を当店が確認した場合、または注文した商品と異なる場合に限り商品到着後７日以内に返品可能とさせていただきます。基本的に商品の特性により返品対応は行っておりません。
または配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。
当店から運送業者へご連絡の上、状況によって新品交換、または代替え商品、または返金のご対応させていただきます。
※通常便をお選びいただいた場合、配送途中の熱による劣化(液漏れ)理由での返品交換はできかねますのでご了承くださいませ。
返品送料: 商品に欠陥・不良を当店で確認した場合、または注文した商品と異なる場合は返品送料は当店が負担いたします。上記以外の返品は受け付けておりません、ご了承ください。
不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
※大変申し訳ございません。お届けしたワインでお客様による品質不良を確認した場合でも、当店にてワイン中身の状態をご確認させていただく事が出来なければ、いかなる理由がございましても交換対応はできません、ご了承ください。
※通常便をお選びいただいた場合、配送途中の熱による劣化(液漏れ)理由での返品交換はできかねますのでご了承くださいませ。

配送・送料について

ヤマト運輸クール配送【4月～10月お勧め】: ※ワインは生ものです、4月から10月まではクール便をお勧めしております
※5月～9月はクール便のみの配送とさせていただいております
※クール便の場合、1個口の最大本数は10本までとなります

【クール便配送料】すべて税込
　配送地域： 1〜3本；4〜5本；6〜10本
　　北海道：1,950円；2,350円；2,850円
　　北東北：1,650円；2,000円；2,500円
南東北・関東
信越・北陸：1,500円；1,900円；2,400円
　　　中部
　　　関西：1,650円；2,000円；2,500円
中国・四国：1,750円；2,100円；2,600円
　　　九州：1,950円；2,350円；2,850円
　　　沖縄：2,300円；3,000円；3,950円

※クール配送の場合は商品合計金額が33,000円(税込)以上お買い上げで送料が無料となります
店舗受け取り【最大一か月お預かり可】: 【店舗受取】
実店舗　二子玉川駅前のSHOPでお受け取りが可能です。
ご購入から一か月当店でお預かりいたします。
お受け取りの際はご本人様確認のため購入後にお送りするメールをご提示ください。
一か月以内にお引き取りのない場合、送料を着払いにて発送させていただきますのでご了承ください。
※店舗受け取りを選択した場合は、クレジット決済&Amazon Payのみご利用いただけます

住所　　：〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-7-1 川渕ビル1F
営業時間：13:00～19:00
定休日　：日曜日、水曜日

支払い方法について

クレジット: クレジットカード決済
VISA / DINERS / MASTER / JCB / AMEX
Amazon Pay: Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
コンビニ決済: コンビニにて簡単にお支払いいただけます。
決済の受付番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。
支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。
期日までにお支払が確認できない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。
銀行振込: ご注文後メールにてご案内する指定の口座へ一週間以内にお振込みください。
振込手数料はお客様負担となります。
代金お振込み確認後の商品発送となります。
配送日をご指定いただいてもお振込み確認の状況によっては配送ができない場合もございます、ご注意ください（定休日は確認できません）
１週間お振込が確認できない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。

営業日について

2025年6月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

2025年7月
日	月	火	水	木	金	土
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

日曜・水曜定休