【微発泡オレンジ】ルーシーマルゴー　オレンジペティアン　2022(お1人様1本)

6,000円(税込6,600円)

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ルーシーマルゴー　オレンジペティアン　2022
Lucy Margaux　Oranj Petillant

※限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします

味わい　　辛口
タイプ　　微発泡オレンジワイン
ＶＴ　　　2022
国　　　　オーストラリア
地域　　　アデレートヒルズ
品種　　　ソーヴィニヨンブラン
造り手　　ルーシーマルゴー

【ワイン情報】
オーストラリアで最も革新的で新世代ワインを造る、ザ・ナチュラリスト！Sauvignon Blanc100%の14日マセラシオン（エッグタンク）を経たPet Nat。
桃とアプリコット、タンジェリンの香る果実味爆弾。

【生産者情報】
ルーシーマルゴーはアントンファンクロッパーが愛娘ルーシーマルゴーの名前を冠して設立したワイナリーです。元シェフにしてアデレード大学醸造科の主席レベルで卒業した天才。
彼が生み出すワインは現在オーストラリア国内に留まらず世界中でセンセーションを巻き起こしています。糖度計やその他の機械類で測定された数値には一切頼らない彼のワイン作りはシンプル。収穫期には毎日10kg近くブドウを食べるという程に果実の味わいから齎されるインスピレーションこそが彼のワインのスタイルを決定するのです。
収穫されたブドウは全て野生酵母で発酵。温度コントロールも行わない為に出来上がるワインは毎年味わいが違います。
加えて毎年収穫されるブドウの味わいによってブレンドやキュヴェを作り変える為に、同じスタイルのワインが殆ど作られません。
補酸も補糖も行いません。清澄剤やエンザイムといった添加物も一切使用しません。醸造中はSO2も一切使用しませんが、ボトリングの際には0ppm～20ppmの極僅かな量だけSO2を使用します。
彼のスタイルはあくまで「あるがまま」。ワインを飲むと彼の奇人的外見とは裏腹に、ピュアで身体に染み入る様な優しさが印象的です。
(インポーター資料より)

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