【赤】レミ・デュ・フェイトル　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024

4,600円(税込5,060円)

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レミ・デュ・フェイトル　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024
Remi Dufaitre　Beaujolais Village Nouveau

味わい　　ミディアムボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2024
国　　　　フランス
地域　　　ボージョレ
品種　　　ガメイ
造り手　　レミ・デュ・フェイトル

【ワイン情報】
若手自然派生産者代表、繊細で美しくて、果実味豊かなボジョレーワイン。
まるでバラの香水のような妖艶な香り!葡萄の果実味をストレートに表現した、繊細で女性的な優しい味わいのエレガントヌーヴォー！
2024年は温暖な冬のあと冷涼な春となり開花も遅く、例年よりぶどうの生育はゆっくりとしています。
春以降雨も多く、現在、ベト病対策などぶどう畑での作業に大忙しの2人。
これからの天候次第となりますが、本年も期待を裏切らない、熟練のラパリュ、進化のレミのヌーヴォーの出来を是非お楽しみに!!!

【生産者情報】
2006年、レミ・デュフェイトルと妻ローランスはブルイイやコートドブルイイ周辺の畑を購入しました。
最初は共同組合に葡萄を売っていましたが、2010年に自身で初めてワインを醸造し、その醸造したワインをモルゴンのジャン・フォアイヤールに試飲してもらうと、すぐさまジャンに溢れる才能を見出されます。
彼は自身の弟子としてワイン造りを教え、レミをパリのカヴィスト達に紹介していったのです。
パリのシャトーブリアンの試飲会ではジャンやラングロールのエリックなどと共に若手自然派生産者代表として肩を並べました。
まさにこれが彼の醸造家としての大きなスタートでした。

醸造はボジョレーの伝統を継承し、全房を使用したマセラシオン・カルボニックで温度コントロール等は一切行いません。
発行中の葡萄が果汁に接触しないように多くの注意をはらっています。
どの区画の葡萄も同じ醸造方法をとりますが、その味わいは全く違うものになります。
彼はそれぞれのワインをテイスティングし瓶詰前の酸化防止剤添加の判断を慎重に行っているようです。
彼のワインは今までのベテラン、若手生産者が造り出すガメイワインとは少し方向性の違う、非常にチャーミングで艶やか、果実の旨味を最大限に引き出した素晴らしい味わいです。
かのジュールショヴェの教えを勉強する若手メンバーの一員でもあり、日曜の午後に集まっては翌日の朝方まで自分達のワインについて仲間と語り合い刺激し合う、その進化への貪欲さは彼のワインをこの先、今までのものとは一味違う素晴らしい液体に導いていくはずです。
(インポーター資料より)

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