【ワインセット】日本ワインを楽しもう！日本ワイン6本セットC★

20,500円(税込22,550円)

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日本ワインだけを集めた贅沢なセットです！
さらにお値段もおトク★
ぜひ全国各地の日本ワインそれぞれの味わいをお楽しみください♪

写真左から

【シードル】ピンク・オーチャード　フォレスト樽熟成　2021
英国に縁のある農家、生食用ではなく加工に適した品種（英国のシードル用りんごを中心に22品種）の苗を育て、シードル造りを計画中。栽培は有機農法を目指しています。余市町で栽培されたりんごを自社ワイナリー内で自然な醗酵を促しました。一次醗酵が完了した時点で、ワインの古樽に移動し、8ヶ月熟成させました。その後瓶内二次醗酵を行っています。亜硫酸はなし。無清澄、無濾過。ブラムリーの酸を感じますが、それだけでなく、樽による影響を受けて、後味の⻑い、複雑な味わいを生み出しています。冷やしてからお飲みください。
<ヴィンテージ>2021
<品種>余市の地域で作られているリンゴ4種類(Bramley(ブラムリー)、ヒメカミ、昴林、ハックナイン)
<産地>日本 / 北海道
<容量>750ml

【白】コルトラーダ　ブラン　2022
イタリアを旅したことがきっかけで始まったワイン造り。2013年に岡山県新見市にワインブドウ園を開墾。2017年産ブドウからは、ブドウ以外のものを一切加えない、ブドウのみのワイン造りを開始。2021年にワイナリー完成。自家醸造スタートさせています。このワインは、石灰の母岩のある珍しい土壌構成が見られる自社畑のソーヴィニョン・ブラン種とシュナン・ブラン種、そしてサンセミヨン種を225リットルのフレンチオークの古樽で自然発酵。その後、同容器にて11か月間熟成されます。洋梨やアプリコット、パイナップルなどの果実、カシスの芽やオーク樽の香り。芳醇な果実味とやや高めの酸味、滋味深いミネラル感の辛口のスタイルです。
<ヴィンテージ>2022
<ブドウ品種>ソーヴィニョン・ブラン、シュナン・ブラン、サンセミヨン
<産地>日本 / 岡山
<容量>750ml

【ロゼ】國津果實酒醸造所　菅野淡　2021
名張市の協力のもと廃校になった小学校を醸造所としてリノベーション。醸造のテーマは葡萄農家。葡萄と農家様を尊重し畑をしっかり表現できるようなワイン造りをしています。菅野園の2021年10月11日に収穫された葡萄達を100％使用。糖度18.8度　PH3.67。瓶詰め直前（前日）に亜硫酸を20ｐｐｍ添加。サクランボ、ラズベリーのような香りとどこまでも綺麗でチャーミングな味わいがとても心地いいワインです。過去の淡シリーズ史上、最も綺麗でソフトな飲み心地を是非お楽しみください。
<ヴィンテージ>2021
<ブドウ品種>非公開
<産地>日本 / 三重
<容量>750ml

【赤】ドメーヌ・ショオ　アンビエント / Ambient　2022
本当に厳しいビンテージでした。シラーは壊滅的にやられて、ほんの少しだけ収穫しました。その僅かな葡萄をフレンチ旧樽で樽発酵したあと、フレンチ旧樽で熟成させ、無清澄無濾過亜硫酸無で瓶詰し、じっくり待ちました。しっとりと森の下草、腐葉土、スパイスやハーブなど。ボタニカルな旨みに溢れています。亜硫酸無
<ヴィンテージ>2023
<ブドウ品種>シラー
<産地>日本 / 新潟
<容量>750ml

【赤】ドメーヌ・ユイ　A Rouge　2022
世界が注目する日本のワイン産地、北海道余市。そこで栽培から丁寧にワイン造りをする杉山夫婦がいる。除梗機で100%除梗。樽はフランソワレールのハンガリアンオーク228L新樽を3樽使用し一年間熟成。スミレの香りも出ており、華やかなベリーの香りと深い色合いのエレガント。クラシカルな趣のワインに仕上がっています。野生酵母。亜硫酸極少量の添加。
<ヴィンテージ>2022
<ブドウ品種>ピノノワール 77%、シャルドネ 19%、ピノグリ4%
<産地>日本 / 北海道
<容量>750ml

【ジュース】北澤ぶどう園　葡萄の雫 vignes　2023
北澤ぶどう園は長野県千曲市桑原にて、三代にわたりぶどう栽培を続けてきたぶどう農家。園主の北澤文康氏は葡萄の神様といわれるほど栽培家としての能力が高く、品質のよい実をつける。さらに農業を目指す方への手助けを行い地域活性化も苦労を惜しまない。シラー園は、遊休農地となった巨峰園をお借りし、2014 年に定植しました。シラーは樹勢が強くなりやすく、日本においては栽培の難しい品種ですが、棚栽培にて樹勢のコントロールを行っています。長野県下伊那郡喬木村の小池手作り農産加工所にて委託製造。ワインぶどうの濃厚な甘さに、しっかりした酸と果皮からのタンニン、シラー特有のスパイシーなのど越しがある、赤ワイン風な大人向けのジュースに仕上がりました。
<ヴィンテージ>2023
<ブドウ品種>シラー 65%、マルベック, カベルネソーヴィニヨン, カベルネフラン 35%
<産地>日本 / 長野
<容量>720ml

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※5月～9月はクール便のみの配送とさせていただいております
※クール便の場合、1個口の最大本数は10本までとなります

【クール便配送料】すべて税込
　配送地域： 1〜3本；4〜5本；6〜10本
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　　北東北：1,650円；2,000円；2,500円
南東北・関東
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