【赤】コルトラーダ　ルージュ.2　2023

4,200円(税込4,620円)

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コルトラーダ　ルージュ.2 2023
Coltrada　Rouge.2

味わい　　ミディアムボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2023
国　　　　日本
地域　　　岡山哲多町
品種　　　メルロ、カベルネ・ソービニョン、カベルネ・フラン、小公子
造り手　　コルトラーダ

【ワイン情報】
イタリアを旅したことがきっかけで始まったワイン造り。
2013年に岡山県新見市にワインブドウ園を開墾。
2017年産ブドウからは、ブドウ以外のものを一切加えない、ブドウのみのワイン造りを開始。2021年にワイナリー完成。自家醸造スタートさせています。

10％ほど小公子を入れています。2023年は収穫期の好天に恵まれ9月28日から10月4日にかけて収穫。2週間のMC、樽熟成8ヶ月。

やや濃い紫色。ブルーベリー、プラムなどの青黒い果実の香り。
柔らかく丸いタンニン、バランスのとれた酸味が骨格を形成している。
1年以上熟成することでよりバランスがとれ安定したワインになると思います。

【生産者情報】
イタリアを旅したことがきっかけで始まったワイン造り。
2013年に岡山県新見市にワインブドウ園を開墾。

2017年産ブドウからは、ブドウ以外のものを一切加えない、ブドウのみのワイン造りを開始。2021年にワイナリー完成。自家醸造スタートさせています。

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