【シャンパーニュ】ボネ＝ポンソン　プティ・メランジュ　NV

16,000円(税込17,600円)

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ボネ＝ポンソン　プティ・メランジュ　NV
Bonnet Ponson Petit Melange

味わい　　辛口
タイプ　　シャンパーニュ
ＶＴ　　 NV
国　　　フランス
地域　　シャンパーニュ
品種　　プティ・メリエ　38%、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アルバーヌ
造り手　ボネ＝ポンソン

【ワイン情報】
モンターニュ・ド・ランス　プルミエ・クリュ　シャムリーの才能あふれる６代目、シリル・ボネ。２００３年に蔵に戻ってから有機栽培を推し進め、すべてのキュヴェをサンスフル、ノンドゼで仕上げている。　
2018&2019年(50%)、2020年(50%)の葡萄７種で仕込んだシャンパーニュ、ノンドゼ、卵型の砂岩タンク熟成。
淡い麦わら色、細やかな泡立ち、上品なアロマ、クリスピーで複雑さのある果実味、まろやかに広がる豊かな余韻、とろける複雑味！

【生産者情報】
モンターニュ・ド・ランス　プルミエ・クリュ　シャムリーの才能あふれる６代目、シリル・ボネのセコンド・ナチュール　Seconde Nature、セカンド・ヴィンテージ他の入荷です！
２００３年に蔵に戻ってから有機栽培を推し進め、ようやく自分が１００％采配をふれる状況に。
上質、繊細なテクスチャーとテロワールの存在感を引き出したワイン。
すべてのキュヴェをサンスフル（二酸化硫黄無添加）で仕上げている。
深みのあるコトー・シャンプノワ、辛口繊細なロゼ・シャンパーニュも！
ご期待ください！
土壌 : 粘土、石灰、砂に貝殻の化石が混じる
(インポーター資料より)

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