【赤】プンセット　ランゲ・ロッソ　ネー！ 2021

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プンセット　ランゲ・ロッソ　ネー！ 2021
Punset　Langhe Rosso NEH!

味わい　　ミディアムボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2021
国　　　　イタリア
地域　　　ピエモンテ
品種　　　ドルチェット70%、バルベーラ/ネッビオーロ30%
造り手　　プンセット
栽培　　　ビオロジック
認証　　　エコセール

【ワイン情報】
ブドウの樹は、ビオロジックの考え方に基づいて栽培がされています。ワイナリーの生産するワインはすべてエコセール・イタリアによる CEE 規定を満たし、ビオロジック認証を受けています。
マセレーションをドルチェット7-8日間、バルベーラ18日間、ネッビオーロ40日間行う。　その後、セメントタンクにて醗酵、熟成。品種ごとにマセレーションの期間を変えて醸造することで、バランスのとれた味わいに仕上がる

【生産者情報】
1964年、レンツォ・マルカリーノが市場にはじめてビン詰めしたワインを販売し、正式に会社としてのワイナリーを始めました。現在このワイナリーはマリーナ・マルカリーノの指揮のもとにあり、この州でワイン造り全般的に関わる数少ない女性のうちの一人です。

ブドウの樹は、ビオロジックの考え方に基づいて栽培がされています。ワイナリーは、1987年からこの方法に完全に転向し、ワイナリーの生産するワインはすべてエコセール・イタリアによるCEE規定を満たし、ビオロジック認証を受けています。

現在のところ、このワイナリーは、バルバレスコの地においてビオロジック認証を受けている唯一のワイナリーです。当然、他のワインもビオロジックの認証を得ています。常に最上の品質のワインを生み出す目的で、選別を経た、いいブドウのみを用いて醸造されています。

毎年、プンセのワインはなにかしら、賞をいただいています。特に重要なものの中でも私たちの記憶に残っているのは、1994年にワイン・スペクテイター誌による ”年間最優秀ワイントップ100” にDOCGバルバレスコとして唯一入ったことと、バルバレスコ “カンポ・クアードロ” がここ3年連続、IWCワイン・マガジンで銅メダルをいただいていることです。
(インポーター資料より)

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