【ロゼ】ドメーヌ・ムラヤマ　猫アレルギー 2024　※お一人様1本

3,100円(税込3,410円)

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ドメーヌ・ムラヤマ　猫アレルギー 2024
Domaine Murayama　Cat allergy

※お一人様1本ずつの購入をお願いします

味わい　　辛口
タイプ　　ロゼワイン
VT 2024
国　　　　日本
地域　　　長野県東御市
品種　　　巨峰(自社)
造り手　　ドメーヌ・ムラヤマ

【ワイン情報】
長野県東御のヴィニュロン「ドメーヌ・ムラヤマ」有機栽培に拘り、不要なものは何も入れないナチュラルスタイル。
委託醸造先では今後人気の出る生産者として注目を浴びている。
自社の巨峰を手除梗してマセラシオンカルボニック,
2024年は酸をベースにロゼっぽく軽い醸しでプレス、オリ引きジュースリザーブで瓶詰め。
今飲むと微かな甘さがあり、舌先がシュワッとするくらい。
2.3ヶ月でドライなペティアンになると思います。
お好みのタイミングで飲んで下さい。少し濃いロゼみたいなチャーミングなワインです。
委託先：アクアテラソル馨香庵

【生産者情報】
長野県東御市でなるべく自然な栽培を心がけ、ワイン、シードルを中心に自分が豊かな生活をおくるために必要な物を作っていきます。
何処にでもある物ではなく、そこにしかない物を作りたいと思っています。

自然な形に拘り、作り出す液体は体に染渡る味わいです。
現在は委託醸造を行っていますが、委託醸造先ではセンスのよい若手ブドウ生産者という事で有名になっています。
今後の活躍が楽しみな生産者です

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