【限定シャンパーニュ】トリスタン・イエスト　レ・サンク・ヴィーニュ 2013　（お一人様1本）（購入条件あり）

12,000円(税込13,200円)

在庫状況 0本売り切れ中

タグ：

トリスタン・イエスト　レ・サンク・ヴィーニュ 2013
Tristan Hyest Les 5 Vignes

※限定のためお一人様1本ずつのご購入をお願いいたします
※トリスタン・イエスト以外の他のシャンパーニュを一本購入お願いいたします

味わい　　辛口
タイプ　　シャンパーニュ
ＶＴ　　　2013
国　　　　フランス
地域　　　シャンパーニュ
品種　　　シャルドネ
造り手　　トリスタン・イエスト

【ワイン情報】
細分化されたリュー・ディから少量生産キュヴェをリリース。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのトレルー・シュール・マルヌに本拠を置くグローワー。
大部分のキュヴェが 6 年から 12 年の長期の瓶内熟成を経てデゴルジュされているため、ドザージュはゼロもしくは最低限の量で、結果としてワインの味わいに明確なテロワールが反映されています。
ティラージュ:2014/4/16。デゴルジュ:2023/9/1。ドザージュ:ゼロ（ブリュット・ナチュール）

5 つの異なるリュー・ディで栽培された単一年の収穫のシャルドネをアッサンブラージュして 5 つのリュー・ディの個性を表現したミレジメのテロワール・キュヴェ。
古酒のブルゴーニュのようにしっかりと熟成した、ワインらしさを備えたキュヴェを、シャルドネのアッサンブラージュで造りたいというアイデアから生まれました。熟成による良質な緊張感が備わっています。

【生産者情報】
ヴァレ・ド・ラ・マルヌのトレルー・シュール・マルヌに本拠を置くグローワー、トリスタン・イエストは家業に参画した 2003 年から自身の名義でシャンパーニュ造りを始めました。
現在も収穫ブドウの 6 割をネゴシアンに売却している彼のシャンパーニュは驚くほど玄人向けです。
30 の異なる区画で栽培されたブドウをリュー・ディごと、品種ごと、別々に醸造してそれぞれのテロワールを表現するキュヴを造っているからです。このため、生産量 1,000 本以下の小ロットのキュヴェが実に 10 種類以上もあるのです。

また、大部分のキュヴェが 6 年から 12 年の長期の瓶内熟成を経てデゴルジュされているため、ドザージュはゼロもしくは最低限の量で、結果としてワインの味わいに明確なテロワールが反映されています。
トリスタン・イエストのシャンパーニュは、成熟してふくよかで広がりのあるたっぷりとした味わいが特徴です。
また、ドメーヌのシャンパーニュはキュヴェによって、デゴルジュの時期が異なり、熟成の違いも楽しめるようになっています。シャンパーニュ愛好家にとっては非常に魅力的なドメーヌと言えます。

ドメーヌは現当主トリスタン・イエストの両親によって 1981 年に創設されました。全くのゼロからのスタートでしたが、畑を借りたり、購入したりして 1992 年からドメーヌ元詰めを始めました。
ドメーヌはヴァレ・ド・ラ・マルヌの Trélou-sur-Marne トレルー・シュール・マルヌに本拠を置いています。所有畑は 30 の区画に分かれており、総栽培面積は 9.78ヘクタールで、シャルドネとピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培しています。栽培比率はピノ・ノワール 2.32ha、シャルドネ 2.55ha、ピノ・ムニエ 4.91ha となっています。
大部分の畑がトレルー・シュール・マルヌにあり、一部の畑は隣村の Passy sur Marne パシー・シュール・マルヌにあります。
ピノ・ムニエは主に粘土砂岩土壌に、シャルドネは白亜の石灰質の急斜面で栽培されています。 1980 年代に植樹されたブドウ木が主で、一部には 1970 年代に植樹された古木の区画もあります。

1978 年生まれのトリスタンは 20 歳の時から様々なワインを味わって、ワインに対する知見を深めてきました。栽培と醸造を学んだ後は、シャンパーニュの複数のドメーヌで研鑽し、 2001 年に家業のドメーヌに参画しました。
そして、2003 年から自身のブランド『トリスタン・イエスト』のシャンパーニュを造っています。しかし、現在でも収穫ブドウの 6 割をネゴシアンに売却しています。
栽培方法は実質ビオの厳格なリュット・レソで、数年後に HVE(Haute Valeur Environnementale オート・ヴァルー・アンヴィロンヌモンタル)の認証を受ける予定です。畑では春先に耕耘を行い、その後の生育期には、ワインにテロワールを反映させるために、畝の間の 2 畝ごとに下草を生やしています。

ドメーヌのシャンパーニュは、成熟してふくよかで広がりのあるたっぷりとした味わいが特徴です。料理に合わせるのにもピッタリです。
熟成を経て飲み頃になったものから段階的にリリースするため、1 年間にリリースされるシャンパーニュは平均1 万本程度しかありません。
評論家などにサンプルワインを送らないため、ドメーヌのシャンパーニュはガイド等には全く掲載されていませんが、既にドイツやベルギー、スイスなどに輸出されて高く評価されています。
(インポーター資料より)

この商品を購入する

カテゴリーから探す

タイプから探す

新着商品

【チケット】「ドメーヌ・イチ　ICHI 6種テイスティング」前売りチケット　8/9(土)＆8/10(日)　13:00~17:00 ※8/8まで販売 2,273円(税込2,500円)
<限定ワイン>【赤】レ・カイユ・デュ・パラディ　キュヴェ・レイモン 2021 ※購入条件あり SOLD OUT
<限定ワイン>【赤】レ・カイユ・デュ・パラディ　ラシーヌ・ルージュ 2019 ※購入条件あり SOLD OUT
<限定ワイン>【白】レ・カイユ・デュ・パラディ　オル・ノルム 2020 ※購入条件あり SOLD OUT
<限定ワイン>【白】レ・カイユ・デュ・パラディ　ラシーヌ・ブラン 2020 ※購入条件あり SOLD OUT
<限定ワイン>【白】レ・カイユ・デュ・パラディ　クォーツ 2022 ※購入条件あり SOLD OUT
【薄赤】ヴィンヤード・キクシマ　moru clairet モルクレ 2021 SOLD OUT
<限定ワイン>【オレンジ】グレープシップ　mellow　ブルーラベル 2024 ※お一人様1本 2,600円(税込2,860円)
<限定ワイン>【白】グレープシップ　mellow　ピンクラベル 2024 ※お一人様1本 2,600円(税込2,860円)
【赤】ドメーヌ・ラペ　ボーヌ・グレーヴ 1999 21,000円(税込23,100円)
【赤】ドメーヌ・ラペ　アロース・コルトン 2019 15,000円(税込16,500円)
【赤】ヤン・ドゥリュー　VdF レプルミエポンルージュ 2019 20,800円(税込22,880円)

【赤】アグリクール　北醇 2023 4,000円(税込4,400円)
【赤】イタヤ・ファーム　Muscat Bailey A 2023 4,000円(税込4,400円)
【赤】香月ワインズ　綾ルージュ　Aya Rouge　2023 7,200円(税込7,920円)
【赤】コルトラーダ　ルージュ.2　2023 4,200円(税込4,620円)
【シードル】ピンク・オーチャード　リヴァー・アンド・フィールド 2023 3,000円(税込3,300円)
【シードル】ピンク・オーチャード　フォレスト樽熟成 2022 2,500円(税込2,750円)
【シードル】ピンク・オーチャード　スプリング・アンド・ストリーム 2023 2,000円(税込2,200円)
【白】久住ワイナリー　久住シャルドネCatWalk Nightharvest 2022 5,273円(税込5,800円)
【白】平川ワイナリー　シルヴィテール・ド・ヨイチ 2023 4,800円(税込5,280円)
【赤】ケアフィットファームワイナリー　ToxicⅡ　2023 4,000円(税込4,400円)
【赤】アグリクール　風をまつ 2024 3,000円(税込3,300円)
【シードル】レヴァンヴィヴァン　はくろ(シードル)　　2022 2,600円(税込2,860円)

【ワインセット】ブルゴーニュ紅白2本セットB★ 13,636円(税込15,000円)
【ワインセット】ブルゴーニュ紅白2本セットC★ 18,182円(税込20,000円)
【限定クリスタルムセットA】★クリスタルム2023VT 2本セットA☆ 15,300円(税込16,830円)
【限定クリスタルムセットC】★クリスタルム2023VT 2本セットC☆ 15,300円(税込16,830円)
【限定クリスタルムセットD】★クリスタルム2023VT 2本セットD☆ 15,300円(税込16,830円)
【限定クリスタルムセットE】★クリスタルム2023VT 2本セットE☆ 15,300円(税込16,830円)
【ワインセット】家飲みにオススメ♪日本ワインも入ったデイリーワイン6本セット★ 15,000円(税込16,500円)
<限定ワイン>【ワインセット】★ルー・デュモン　ドメーヌセットA☆　※お1人様1本 26,200円(税込28,820円)
<限定ワイン>【ワインセット】★ルー・デュモン　ドメーヌセットE☆　※お1人様1本 18,200円(税込20,020円)
【限定ワインセット】ル・レーヴ・ワイナリー＆ピンク・オーチャードの限定２本セット★ SOLD OUT
【限定ワインセット】ドメーヌ・ユイ＆ピンク・オーチャードの限定２本セット★ SOLD OUT
【ネット限定販売ワインセット】ルイ・ジュリアン３本セット★ SOLD OUT

返品期限: 商品に欠陥・不良を当店が確認した場合、または注文した商品と異なる場合に限り商品到着後７日以内に返品可能とさせていただきます。基本的に商品の特性により返品対応は行っておりません。
または配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。
当店から運送業者へご連絡の上、状況によって新品交換、または代替え商品、または返金のご対応させていただきます。
※通常便をお選びいただいた場合、配送途中の熱による劣化(液漏れ)理由での返品交換はできかねますのでご了承くださいませ。
返品送料: 商品に欠陥・不良を当店で確認した場合、または注文した商品と異なる場合は返品送料は当店が負担いたします。上記以外の返品は受け付けておりません、ご了承ください。
不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
※大変申し訳ございません。お届けしたワインでお客様による品質不良を確認した場合でも、当店にてワイン中身の状態をご確認させていただく事が出来なければ、いかなる理由がございましても交換対応はできません、ご了承ください。
※通常便をお選びいただいた場合、配送途中の熱による劣化(液漏れ)理由での返品交換はできかねますのでご了承くださいませ。

配送・送料について

ヤマト運輸クール配送【4月～10月お勧め】: ※ワインは生ものです、4月から10月まではクール便をお勧めしております
※5月～9月はクール便のみの配送とさせていただいております
※クール便の場合、1個口の最大本数は10本までとなります

【クール便配送料】すべて税込
　配送地域： 1〜3本；4〜5本；6〜10本
　　北海道：1,950円；2,350円；2,850円
　　北東北：1,650円；2,000円；2,500円
南東北・関東
信越・北陸：1,500円；1,900円；2,400円
　　　中部
　　　関西：1,650円；2,000円；2,500円
中国・四国：1,750円；2,100円；2,600円
　　　九州：1,950円；2,350円；2,850円
　　　沖縄：2,300円；3,000円；3,950円

※クール配送の場合は商品合計金額が33,000円(税込)以上お買い上げで送料が無料となります
店舗受け取り【最大一か月お預かり可】: 【店舗受取】
実店舗　二子玉川駅前のSHOPでお受け取りが可能です。
ご購入から一か月当店でお預かりいたします。
お受け取りの際はご本人様確認のため購入後にお送りするメールをご提示ください。
一か月以内にお引き取りのない場合、送料を着払いにて発送させていただきますのでご了承ください。
※店舗受け取りを選択した場合は、クレジット決済&Amazon Payのみご利用いただけます

住所　　：〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-7-1 川渕ビル1F
営業時間：13:00～19:00
定休日　：日曜日、水曜日

支払い方法について

クレジット: クレジットカード決済
VISA / DINERS / MASTER / JCB / AMEX
Amazon Pay: Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
コンビニ決済: コンビニにて簡単にお支払いいただけます。
決済の受付番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。
支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。
期日までにお支払が確認できない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。
銀行振込: ご注文後メールにてご案内する指定の口座へ一週間以内にお振込みください。
振込手数料はお客様負担となります。
代金お振込み確認後の商品発送となります。
配送日をご指定いただいてもお振込み確認の状況によっては配送ができない場合もございます、ご注意ください（定休日は確認できません）
１週間お振込が確認できない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。

営業日について

2025年7月
日	月	火	水	木	金	土
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

2025年8月
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

日曜・水曜定休