【赤】ヴァンサン・トリコ　プティルージュドラコートウエスト 2023

5,800円(税込6,380円)

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ヴァンサン・トリコ　プティルージュドラコートウエスト 2023
Vincent Tricot Petit Rouge de la Cote Ouest

味わい　　ミディアムボディ
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　2023
国　　　　フランス
地域　　　オーヴェルニュ
品種　　　ガメイ・ドーヴェルニュ100%
造り手　　ヴァンサン・トリコ
ＳＯ２　　無添加

【ワイン情報】
注目されてきたAuvergne地方、中央フランスの大地が生み出す凝縮感溢れるエキス系旨み。
粘土石灰に育つ樹齢51年と59年のガメイを80%除梗し17日間醸し後、発酵のピーク時にピジャージュとルモンタージュを施し、アンフォラと古樽とフードルで11 ヶ月間熟成しました。
パープルルビー色、フランボワーズやラズベリー、キノコや土の香り、しっかりしたエキスのアタック、エレガントで滑らかな口あたりにシルキーで心地良い味わい、フランボワーズの香りが余韻に残ります。SO2無添加。

【生産者情報】
ヴァンサン・トリコは1972年生まれの若き醸造家。南仏でワインを11年造っておりましたが、いよいよ独立の時期が到来、しかし選んだ地は奥様の実家の近くオーヴェルニュ地方でした。何とまー奇特な方でしょう。しかしそれは彼にとってChance到来の選択です。この地で長い間（1971年～）無農薬で畑を守っていた、Claude Prugnard氏の所でお手伝いをし、彼もそろそろ年齢的理由で引退を決心。彼の子供がワイン造りに興味はなく、残念ながら畑を手放なさなければならなくなりました。しかし最後に彼のワイン造りを手伝ったヴァンサンの情熱に惚れ、彼に畑とシェ（醸造所）を譲りました。2000 ～ 2002年は金銭的理由で借りておりましたが、2003年に購入、名実ともにオーナーとなり自分のワインを造り始めました。

　畑は全部で4.6ha、内訳は3.3haのGamay、0.7haのChardonnay、そして何と0.6haのPinot Noirなのであります。昔この地では沢山のPinot Noirが植わっておりましたが、近くのBourgogneの関係で泣く泣くブドウの木を抜かなくてはならないほど、経済的ダメージを受けたこの地で、頑なに守られてきたPinot Noir。私だって喉から手が出るほど欲しい畑です。彼も同じ意見で、これからもっとPinot Noirを植えていきたい！と夢を語っておりました。　どうして大変なBIOを選んだのですか？との問いに自然が大好きだからと…。　皆BIOの実践者は同じような答えが返ってきます。意地悪な私は「女性は都会が好きだけど奥様の反対はなかったですか？」との問いに、彼女のお父様もボージョレでネゴシアンをしていたから、田舎暮しやワインへの理解は大丈夫です。と仲の良い御夫婦です。
(インポーター資料より)

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