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            【赤】イリア・オテロ・マソイ アナグマ 2021

            2,800円(税込3,080円)

            在庫状況 0本売り切れ中

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            イリア・オテロ・マソイ アナグマ 2021
            Iria Otero Mazoy Anaguma


            味わい   ミディアムボディ
            タイプ   赤ワイン
            VT   2021
            国    スペイン
            地域   ガリシア
            品種   カイーニョ・ロンゴ50%、ソウソン50%
            造り手   イリア・オテロ・マソイ


            【ワイン情報】
            DO リベイロの混植 / 混醸の個性を引き出す叩き上げ女性醸造家!
            カイーニョ・ロンゴとソウソンを全房で開放桶とプラスティックタンクで48時間スミカルボニック後プレスし発酵、15hlのフードルで熟成しました。
            紫ガーネット色、スミレやリンゴ、ラズベリー、イチゴのアロマ、柔らかく冷涼で摘みたてベリーの酸味に控えめなタンニン、塩味とミネラルが感じられ中程度のアルコールと余韻短めのラズベリー香がアフターのアクセントとなっています。
            SO2無添加


            【生産者情報】
            イリア・オテロ・マソイはガリシアで生まれ育った生粋のガリシアっ子。
            彼女の家庭では、父が常に美味しいワインを食卓に準備していたそうで、幼い頃からワインに慣れ親しんおり、両親が食卓で美味しいワインを楽しむ姿を見てきた。

            ブドウ栽培や醸造とは関わりのない家庭で育った彼女だが、女性でも自力で生活を営むことができるようにと自立心を大切にする教育を受けてきたそうだ。
            もし彼女の両親が全く異なる教育方針だったなら一人の素敵な女性醸造家の誕生はなかったかもしれない。

            学生時代、夏休みに訪れたリベイロの自然の美しさとワインの美味しさに魅せられ、大学は薬学科を履修していたが、その後期では醸造学を履修し、醸造学を学び始めたイリア。その後博士号を修得するためリオハに移住。当時書いた論文のテーマは、「酸とキャノピーコントロールの関係」。

            リオハに移住後、早くワイン造りに携わりたくて溜まらなかった彼女は、在学中からワイナリーに就職、醸造の下働きから始めた。数年後には醸造長に昇格。生産量も入社当時の10倍となり技術も経験も大きく成長を遂げていく。 2009年、博士号を終えるためにガリシアに一度戻り、取得後はリアスバイシャスにあるコーペラティブに就職する。 

            ここでは毎年何トンものブドウが、 リアスバイシャス各地から搬入されてくるため、各エリアや区画の特徴、を学ぶのにとてもいい経験になったと語る。
            しかしリアスバイシャスのコーペラティヴでのワイン造りや、リオハで経験したワイン造りはイリアの目指すものとは大きく異なっていた。

            ここでの仕事を辞めた後、リベイラ・サクラを代表するワイナリー、‶ドミニオ・デ・ビベイ″(オーナーはアドルフォ・ドミンゲスというスペインを代表するアパ
            レルメーカ ー、プロジェクトマネージャーはプリオラートを代表するサラ・ペレス &レネー・バルビエのカップル、そ して畑の管理はラウラ・ロレンソが担当していた現存のプロジェクト)に、専門知識のあるセールスとして入社。
            今度はボデガを離れて世界を飛び回り始めた。

            イリアのワインは、畑の特徴やガリシアの自然をナチュラルに表現しながらも、確かな技術と経験に支えられたクオリティーの高さと際立ったキャラクターを併せ持つ。
            これは彼女自身の性格と先述したバックグラウンドからきているのだろう。
            明確な目標設定とそれに向かって突き進む強い意志をもち、スペインでも数少ない叩き上げの女性醸造家の道を歩いてきたイリア。
            自宅ボデガの2Fは住居となっており、旦那さんと3人の子供たちの妻であり母でもある彼女。初訪問時には写真にある彼女特製の豚料理をたらふく頂いた。

            その時にちょいちょいと顔を出していた小学生ほどの長男君は今がわんぱく盛りのようだが、幸せな家庭の一端を垣間見たひと時で畑やボデガとは全く異なる雰囲気の彼女の表情にも触れられた。

            ワイン同様、懐と奥行きが深くエネルギッシュな女性であり、強いけどとてもしなやか。そしてとても明るい。ワインは生産者を表すと常々思ってるが、あーやっぱり♪
            (インポーター資料より)
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