【赤】フレッド・ロイマー　グリュックリッヒ・ロートNV

3,000円(税込3,300円)

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フレッド・ロイマー　グリュックリッヒ・ロート NV
Fred Loimer Gluegglich Rot

味わい　　ミディアム
タイプ　　赤ワイン
ＶＴ　　　NV
国　　　　オーストリア
地域　　　カンプタール
品種　　　ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレント
造り手　　フレッド・ロイマー

【ワイン情報】
ロイマーのワインは全てビオディナミ農法で状態のよい果実のみを選果し、収穫を早める昔ながらのワイン造り。ブレンド後に10mgのみ硫黄を使用。
明るいチェリーレッド色。クランベリー、ワイルドベリー、チェリー、紫蘇、スミレ、スパイスとハーブなどの香り。
軽やかなボディでシャープな印象。チェリーやブラッド・オレンジ、ハーブなどのニュアンスで柔らかな果実味。ほぼタンニンはなく、フレッシュな酸味とまろやかな口当たり。柑橘類のフィニッシュ。

【生産者情報】
ランゲンロイスの町は、オーストリアの首都ウィーンから、西北西約70kmのところに位置します。1998年に独立したブドウ栽培地域「カンプタール」に属しており、このカンプタールといえば、南はドナウ川、北はマンハーツベルクの間に位置する渓谷で、大陸性の暑く乾燥した夏と、厳しい寒さの冬が特徴の時には、20度にも達する日中の寒暖差の大きな生産地です。

カンプタールの中心地・ランゲンロイスへ行くと、「ブラックボックス」と呼ばれる近代的美術館と見間違えるほど、特徴的な建物が目に入ります。そう、これこそがフレッド・ロイマー醸造所です！　オーナー兼エノロジストのフレッド・ロイマーは、クロスターノイブルクにて、ブドウ栽培と醸造を学び、アメリカ・カリフォルニアなどで経験を積んだ後、故郷ランゲンロイスでワイン造りを始めました。彼は「クオリティマニア」とまで評されるほどの完璧主義者で、ブドウ栽培やセラーでは、常にパーフェクトな仕事を追及しています。

そんな彼造り出すワインは、糖度やエキスの濃縮だけを重視するのではなく、ブドウの生理学的成熟に重点を置いた、ブドウ本来のアロマに満ち、ランゲンロイスのテロワールが最大限に引き出されています。スタイリッシュなワイン芸術にも造詣が深いフレッドは、ワインを芸術の域まで昇華させ、従来のオーストリアワインとは異なるアプローチで、ファルスタッフ誌による、2002年オーストリア最優秀生産者にも選ばれています。

また2004年には、ロンドン・インターナショナルワインチャレンジで、辛口リースリング部門第1位を獲得しています！

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