【限定微発泡白】長谷川ヴィンヤード　Ridge (リッジ) 2023 ※お1人様1本　※購入条件あり

3,200円(税込3,520円)

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長谷川ヴィンヤード　Ridge (リッジ) 2023
Hasegawa Vineyard　Ridge

※購入条件あり
※お1人様1本までのご購入をお願いいたします

味わい　　辛口
タイプ　　微発泡白
ＶＴ　　　2023
国　　　　日本
地域　　　北海道余市
品種　　　リースリング
造り手　　長谷川ヴィンヤード

【ワイン情報】
※吹きこぼれ注意※

「ドメーヌ・モン」の山中敦生さんとの出会い。農業やブドウ栽培に関する話を聞くうちに興味を持ち、気づけば余市町で就農。
「あの人が栽培するブドウは間違いない」といわれる先輩農家さんを目標。
余市町登地区の⻑谷川ヴィンヤード(代表:⻑谷川弘樹) のリースリングを 100%使用し、浦本忠幸氏により醸造されたスパークリングワインです。
スキンコンタクトとダイレクトプレスのロットを 7:3 でブレンドし、野生酵母で発酵させ、瓶内2次発酵による自然由来の活発な炭酸ガスを含んでおります。
吹きこぼれる恐れがあるので抜栓前はしっかりと冷やしてお召し上がり下さい。
製造者:さっぽろ藤野ワイナリー株式会社

【生産者情報】
岡山県出身の長谷川さんは、以前スノーボードのインストラクターとして活躍していたころ、「ドメーヌ・モン」の山中敦生さんと出会い、農業やぶどう栽培に興味を持ったことが余市町に就農するきっかけに。

Vineyard＝ヴィンヤードとは、ブドウを生産する農場を意味する言葉。

西向きの斜面に広がる畑には、シャルドネ、ミュラートゥルガウ、リースリング、ケルナーと、白ワイン品種のぶどうが植えられている。

「尊敬する先輩農家のように、より高い栽培技術力を身につけ、指先でぶどうの状況を判断できる感覚を育てることが今の目標」とする。
現在、ワイン用ぶどうの生産のみだが、将来はワイナリーも視野に入れている。

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※5月～9月はクール便のみの配送とさせていただいております
※クール便の場合、1個口の最大本数は10本までとなります

【クール便配送料】すべて税込
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　　北東北：1,650円；2,000円；2,500円
南東北・関東
信越・北陸：1,500円；1,900円；2,400円
　　　中部
　　　関西：1,650円；2,000円；2,500円
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