【ロゼ】イタヤ・ファーム　海のロゼ 2024

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イタヤ・ファーム　海のロゼ 2024
ITAYA Farm Rose of the Sea

味わい　　辛口
タイプ　　ロゼワイン
ＶＴ　　　2024
国　　　　日本
地域　　　石川県
品種　　　マスカット・ベーリーA 94%　ヤマ・ソーヴィニヨン 6%
造り手　　イタヤ・ファーム

【ワイン情報】
農福を実践。障がいを持った方や高齢者が働き活動できるワインヴィレッジ、魅力ある”テロワール”を実現している町づくりを目指す。
代表の藤島健一は千曲川アカデミー8期生卒。ITAYA Farm 初めてのロゼワイン。
洋梨やりんごの⾹り、軽やかでキレのある豊かな酸と海岸沿いのぶどうをイメージさせる、ほのかな塩味をお楽しみください。
委託醸造先：セイズファーム

【生産者情報】
2020年より、ワイナリー設立に向けた醸造用ぶどう栽培事業と障がい者支援事業を中心としたアドバイザー事業の2事業を行っています。
2つの事業は一見異なりますが、ITAYA Farmでは障がいを持った方や高齢者が働き活動できるワインヴィレッジを目指しています。

生まれ育った羽咋に人が集まり、魅力ある”テロワール”を実現している町づくりを目指しています。

代表　藤島健一氏
1979年、石川県羽咋市に生まれる。
高校卒業後、作業療法士の資格取得のため専門学校に入学し、2002年作業療法士を取得。同年、金沢の精神科病院に就職し、急性期から長期入院者の社会復帰支援まで幅広く経験を積み、2014年退職。その後、就労支援事業所の設立及び運営を石川県、愛知県、東京都などにて実施。
就労支援事業所での7年間においては、県内初となる農福連携に特化した就労支援事業に挑戦し、またその魅力と可能性を肌で感じていた。障がいを持った方々の自社農園を持ち、一人一人の自立を目指した事業展開を夢見るように。
もともとワインを少し嗜んでいたこともあり、栃木県のココファームワイナリーと出会った時は衝撃を覚える。こんな場所で働きたい！こんな場所を石川県でも作れないか…と思い始めたのがこの事業の始まりとなった。
(オフィシャルページより)

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