【白】ナゴミ・ヴィンヤーズ　tato chardonnay 2024

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ナゴミ・ヴィンヤーズ　tato chardonnay 2024
Nagomi Vinyards　tato chardonnay

味わい　　辛口
タイプ　　白ワイン
ＶＴ　　　2024
国　　　　日本
地域　　　長野
品種　　　シャルドネ
造り手　　ナゴミ・ヴィンヤーズ

【ワイン情報】
東京都出身の池さんは39歳のとき、通信インフラのSEの仕事を辞し、農業をやるため2010年2月に東御市へ移住。
2013年より長野東御の地で葡萄栽培を開始。
2018年に醸造免許がおりワイナリーを設立。2019年に自社ファーストヴィンテージをリリース。野生酵母での発酵に拘りワイン造り。
野生酵母による発酵の後、約6か月の熟成期間を経て瓶詰。無濾過・清澄剤不使用。
爽やかなリンゴの蜜、暖かな柑橘。ふくよかな果実味と飲み心地、軽めのアルコール。
2つの産地のぶどうの特徴をバランスよく重ねた、カジュアルにお楽しみいただけるワイン。

【生産者情報】
東京都出身の池さんは39歳のとき、通信インフラのSEの仕事を辞し、農業をやるため2010年2月に東御市へ移住。
2013年より長野東御の地で葡萄栽培を開始。2018年に醸造免許がおりワイナリーを設立。2019年に自社ファーストヴィンテージをリリース。
野生酵母での発酵に拘りワイン造り。
（ワイナリーHPより）

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