【微発泡ロゼ】福山わいん工房 ポン フレ シック ブリュット

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福山わいん工房 ポン フレ シック ブリュット
Fukuyama Winery PON FRAIS CHIC brut

味わい  辛口
タイプ  微発泡ロゼワイン
VT   2022
国    日本
地域   広島県
品種   マスカットベーリーA(広島県福山市 蔵王町、瀬戸町)
造り手  古川和秋

※ご注意
開栓の際は、瓶を立てて澱を底に落ち着かせ、冷蔵庫でしっかり冷やしてください。澱がらみですので、ふきこぼれの可能性もございます。

【ワイン情報】
2022 年の新酒ができました!PON FRAIS CHIC(PON ポンッと王冠を開けて、FRAIS フレッシュで、CHIC 粋な、ワイン)です。広島県福山市の蔵王町と瀬戸町の樹齢およそ 50 年のマスカットベーリーA で造った、辛口にごりペティヤン(微発泡)です。

2022 年の福山は、梅雨は短く、雨は少なく、暑い暑い夏でした。例年よりちょっと小ぶりでぎゅっと凝縮したぶどうたち、例年よりゆっくり発酵して、優しいロゼに仕上がりました。

マスカットベーリーA らしい、苺のような甘い香り、柔らかな酸、味わいはドライ。香りと味わいとのギャップもこのワインの特徴です。新酒ならではのフレッシュさをお楽しみください。スパイシーなお料理とあわせると、より一層果実味が際立ちます。

【生産者情報】
広島県福山市で2016年夏の初醸造を目指し立ち上げた小さなワイナリー。

備後圏域のブドウでスパークリングワインを専門に作ります。

【微発泡ロゼ】福山わいん工房 ポン フレ シック ブリュット

2,800円(税込3,080円)

在庫状況 残り僅か1本

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