【ロゼ】クロ・デ・ベ　ル・ロゼ 2023

4,400円(税込4,840円)

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クロ・デ・ベ　ル・ロゼ 2023
Clos Des B Le Rosé

味わい　辛口
タイプ　ロゼワイン
ＶＴ　　　2023
国　　　　フランス
地域　　　プロヴァンス
品種　　　グルナッシュ 45%、ティブラン 25%、サンソー20%、ムールヴェードル 10%
造り手　　クロ・デ・ベ

【ワイン情報】
世界のセレブが別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地サントロペ。
この地に新しいナチュラルワインのドメーヌが誕生しました。
2020年に設立されたクロ・デ・ベです。
長年の夢であったナチュラルワイン造りを始めたのです。
設立当初からビオディナミでブドウ栽培を行います。

ライチ、ラズベリー、イチゴ、スイカ、アンズなどの心地良いアロマに微かにミネラルのニュアンスが感じられる。とても柔らかいアタック。
醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マロ発酵も自発的に行い、無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。

【生産者情報】
世界のセレブが別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地サントロペ。
この地に新しいナチュラルワインのドメーヌが誕生しました。
グゥエンドリーヌとジャン・ジャックのカップルによって 2020 年に設立されたクロ・デ・ベです。
プロヴァンスはブラット・ピットやジョージ・クルーニーなどのセレブや、モエヘネシー、コス、シャネルなどのオーナーが、シャトーと広大な畑を購入するのが常で、小さな畑が売りに出されることはめったにありません。
しかし、二人は数年間探し続け、 2019 年にサントロペ湾を見下ろす丘に 3ha の小さな畑を見つけ 2020 年から長年の夢であったナチュラルワイン造りを始めたのです。

自然に大きな敬意を払う二人は、ラフィットなどのコンサルタントを務めているビオディナミの専門家の指導の下、設立当初からビオディナミでブドウ栽培を行い、野生酵母で自発的に発酵させ、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。
エチケットは知人であるミシェル・トルメーによってドメーヌのアイデンティティを象徴する『空と海の間にあるワイン』がデザインされました。
プロヴァンスにはナチュラルワインが非常に少ないこともあって、初ヴィンテージは現地で大評判になり、トルメーも高く評価しています。
弊社も今までプロヴァンスワインの概念を覆す味わいに深い感銘を受け、日本への輸入を決めました。
(インポーター資料より)

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