【オレンジ】ルナーリア　ピノグリージョ BIB（3000ml）2023

4,900円(税込5,390円)

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ルナーリア　ピノグリージョ BIB（3000ml）2023
Lunaria　Pinot Grigio BagInBox

味わい　　　辛口
タイプ　　　オレンジワイン（*ロゼ色）
ＶＴ　　　　2023
国　　　　　イタリア
地域　　　　アブルッツォ
品種　　　　ピノグリージョ
造り手　　　ルナーリア

【ワイン情報】
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。

【生産者情報】
イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIBのご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。

醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行っています。

Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna（月）」を商品名に冠しました。
(インポーター資料より)

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