【オレンジ】奥野田ワイナリー　ビアンコ 2022

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奥野田ワイナリー　ビアンコ 2022
Okunota Winery Bianco

味わい　　辛口
タイプ　　オレンジワイン
ＶＴ　　　2022
国　　　　日本
地域　　　山梨
品種　　　山梨県収穫デラウェア
造り手　　奥野田ワイナリー

【ワイン情報】
イラストのエチケットが素敵な奥野田ワイナリー、山梨県甲州市塩山に位置する小さなワイナリーです。
山梨県収穫の糖度の高いデラウェアを果皮と果汁を浸漬する（マセラシオン)時間を充分に取り、グレープフルーツや完熟りんごを思わせる香りと共に蜂蜜やべっこう飴のような甘やかなのニュアンスを感じる白ワイン(オレンジワイン）に仕上げました。
果実味豊かな味わいと柑橘系果実を思わせるさわやかな苦み、柔らかな酸味が調和したやさしい味わいをお楽しみください。

【生産者情報】
甲府盆地東部に位置する日当たりのよい斜面、水はけのよい土壌を有した甲州市旧奥野田地区。
葡萄栽培に適した大変恵まれたこの土地で数件の農家が栽培した葡萄を持ち寄って葡萄酒を造る醸造場として奥野田葡萄酒醸造は発足しました。

その後農家の高齢化と担い手不足のため醸造所を発展的に引き継いでいく方法を探していた中、当時勝沼の老舗ワイナリーで働いていた中村に話が届き、26歳の時に奥野田葡萄酒を取得。平成元年に高い理想と情熱の元、新しいスタートを切りました。

醸造学を学び、理想のワインを追い求め、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質な葡萄のみを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン造りをしております。

私たちの理想のワインを目指して、、、本日も1歩1歩歩みを進めています。
(ホームページ転記)

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※5月～9月はクール便のみの配送とさせていただいております

【クール便配送料】
配送地域：1～3本 / 4～5本/6～10本/11本～　

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南東北・関東・信越・北陸・中部：1,300円 / 1,650円 / 2,250円 / 3,550円
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（税込）

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