【ワインセット】家飲みにオススメ♪日本ワインも入ったデイリーワイン6本セット★

14,000円(税込15,400円)

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世界各地から家飲みにオススメのデイリーワインを、泡、白、オレンジ、ロゼ、赤とバランスよくセレクトしました★
人気の日本ワインも入っていますよ♪
毎日飲むテーブルワインはこれで決まり！！

写真左から

【微発泡オレンジ】オリヴィエ・カズナーヴ　ビュル・ア・チャオ　2023
有機栽培にてぶどうを育てやすい環境にある。化学肥料、農薬は使用していない。また、2016年よりビオディナミーに取り組んでいる。収穫後、16度~20度で3週間のマセレーション。発酵後、4バールの圧力まで炭酸ガスを加え、少なくとも2ヶ月間寝かせます。オレンジを中心とした柑橘系のアロマとワイルドフラワーのニュアンス。口当たりは爽やかで生き生きしており、複雑で、フレッシュなフルーツのノートが感じられます。フィニッシュはわずかにスパイシーでレモンを思わせます。
<ヴィンテージ>2023
<ブドウ品種>セミヨン100%
<産地>フランス / ボルドー
<容量>750ml

【白】ヴィンヤード・キクシマ　Nomujan もるブラン　2024
２０２０年６月に勝沼にブティックワイナリー竣工、８月製造免許を取得し自社醸造を開始します。それ以前は、収穫したぶどうを少量ですが委託醸造し、ワインにしていました。化学農薬や殺虫剤をできるだけ使用せず、できるだけ野生酵母で醸造し、「やさしい」「人の気配を感じられるワインづくり」を目指しています。色はややオレンジがかっています。自然清澄ですので少し濁りがあります。華やかな香りとともに、甲州由来などによる苦味もあります。亜硫酸添加無し。
<ヴィンテージ>2024
<ブドウ品種>シャルドネ 45%、ヴィオニエ 18%、ピノノワール 13%、ソービニヨンブラン 12%、ゲヴュルツトラミナール 7%、甲州 5% (明野、塩山、勝沼)
<産地>日本 / 山梨
<容量>750ml

【オレンジ】リタファーム　十六夜デラウェア　2024
余市町で３番目のワイナリーとして誕生しました。専用品種のワインは全て自社畑産のブドウ100％。ワイン造りは野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。野生酵母により低温でゆっくりと発酵させました。透明感のある溌剌とした酸が特徴で、無清澄無濾過のため、僅かに濁っています。力強いオレンジワインに仕上がりました。
<ヴィンテージ>2024
<ブドウ品種>デラウェア 100%
<産地>日本 / 北海道余市
<容量>750ml

【ロゼ】ステーファノベルティ　チプリアロザート　2017
ステーファノはその中で高価格帯のワインを生産する方向に進まず、謙虚さ、透明性、正直さ、ワインというお酒の立ち位置についての自分の考えを大切にしながらワインを造り続けています。Cipria(チプリア)はイタリア語で「おしろい」という意味で、女性が肌につけるうっすらとした白くて淡い粉をイメージして名付けられた。2016が初めてのヴィンテージ。収穫したサンジョヴェーゼを除梗し、果皮と果汁を分けるときに細心の注意を払って柔らかくプレスを行う。低温で休ませ果汁の温度を下げ、翌日から醗酵を始め、6か月間バトナージュしながら醗酵を続ける。翌年の3月には瓶詰めを行い2か月間瓶内で休ませてからリリースされる。
<ヴィンテージ>2017
<ブドウ品種>サンジョヴェーゼ 100%
<産地>イタリア / エミリアロマーニャ
<容量>750ml

【赤】リッカ・テッラ　ジューシー・ジューン　2024
リヴァーランドの地に 70ha の自社畑を所有し、実に 45 種類ものブドウ品種、それもオルタナティブ品種を主に栽培しています。乾燥が激しいリヴァーランドではどうしても灌漑設備に頼らざるを得ませんが、気候に合致したブドウ品種を植えることで灌漑を最小限にした上で環境負荷の少ないサステーナブル農法を実践しています。リッカ・テッラにおいて一番人気を誇る、収穫から数か月でリリースされる赤。手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。ノンフィルター、清澄剤不使用。野イチゴや赤スグリのといったフレッシュで可愛らしい赤果実。ジューシーさもありながら、タンニンのグリップも感じる。
<ヴィンテージ>2024
<ブドウ品種>ネロ・ダーヴォラ、ネグロアマーロ
<産地>オーストラリア / SA州リヴァーランド
<容量>750ml

【赤】クライン・ザルゼ・ワインズ　セラー・セレクション・ピノタージュ　2022
家族経営のワイナリーで、昔ながらの製法を用いて人的介入を最小限に抑えて生み出されるワインは、格別のバランスに仕上がっており、国内外で非常に高い評価を受けています。非常にエレガントなピノタージュで、アロマには桑の実と熟したプラムの香り、そしてスモーキーなニュアンスが感じられ、口に含むとジューシーで赤系の果実味が豊かに広がり、後味には美しい花々やフィンボスを思わせる香が鼻腔を抜け、果実味のたっぷりした余韻へと続きます。タンニンはエレガントで心地よく、今飲んでも充分美味しいですが、今後5年ほどかけて美しく熟成していくでしょう。
<ヴィンテージ>2022
<ブドウ品種>ピノタージュ 100%
<産地>南アフリカ / ステレンボッシュ
<容量>750ml

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